Teknologi penepungan kacang hijau dan terapannya pada biskuit

kacang 99KEREPEK DAN KACANG. SNEK LAIN-LAIN. PRODUK ISI RUMAH. MAKANAN TIN. PRODUK HAIWAN PELIHARAAN. PENJAGAAN MULUT. PENJAGAAN RAMBUT. PENJAGAANperendaman 24 jam dengan perbandingan kacang merah dan air 1 : 10 (bv) dapat menurunkan kandungan asam fitat sebesar 23,9% dan perebusan 90 menit sebesar 19,1% dibandingkan