wortel 21Wortel. Wortel (Daucus carota L.) adalah jenis sayuran umbi yang dikenal dengan warna kuning kemerahan atau jingga kekuningan serta memiliki tekstur yang mirip denganwortel berkisar 15-21 oC. Rentang suhu ini sangat ideal untuk mendukung pertumbuhan bagian atas tanaman dan akar wortel sehingga ukuran, warna, dan bentuk wortel yang dihasilkanpun